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定窑系的鉴定
定窑窑址在河北曲阳县涧磁村、东燕山村、西燕山村,宋时曲阳属定州,因而得名。定窖始烧于唐,受附近邢窖影响而仿烧白瓷,至宋时邢衰定盛,人们只知有定而不知有邢了。
 
定窑瓷器特点:胎薄而轻,不透明,釉为玻璃质,光泽明净,装饰手法有刻花、划花、印花等。定窑除以白瓷驰名之外,还兼烧黑釉、酱色釉、绿釉、白釉剔花等瓷器。白釉印花的内容有:花丼、动物、禽鸟、水波游鱼等装饰。
 
定窖在烧造工艺上有一大创新-覆烧,即把盘碗盏之类器皿反过来烧,故称之。此法对南、北方瓷窖有很大影响。原一匣钵烧一件器物,改为覆烧后,垫圈组合的匣钵取代普通匣钵,毎一垫圈高度只占匣钵高度的五分之一,因此用同样的窗炉,耗同样的燃料,烧一次窑比用普通匣钵产量为高。因此覆烧法很快推广开来。
 
覆烧法烧制的器物,口部无釉,称"芒口 ',,为弥补这一缺点,后来出现用金银、铜镶口的方法,这又成为定窖的工艺特点之一。属于定窑系的窖口有山西平定窖、孟县窖、阳城窑、介休窑,以及四川的彭县窑等。

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